Вспомним о французском парадоксе.
Риск смертности для потребителей вина по результатам 15 – летних исследований 35000 человек Центром профилактической медицины г.Нанси (Франция). Красный график – онкологические риски. Синий график – общие медицинские риски. Один бокал равен 120 граммам вина при крепости 12 градусов. Точка отсчёта – цифра 1 (риски не потребляющих вино).