Аврора.

Фоторепортаж из “Авроры”.

http://grandvostok.ru

Жаркое лето 2008 года.

Местонахождение: хутор Садовый, Крымского района Краснодарского края. Около 20 км по автотрассе от города Крымска в сторону станицы Варениковской. Далее Красная Батарея, Павловский и поворот налево у винзавода “О”. Через 8 км  хутор Садовый. Дом культуры, школа, детсад, гостиница “Лоза”, кафе, стадион, мастерские, медпункт, административные и жилые здания. Южный колорит. Мускусные утки и индюшки, как доисторические животные. Жара, цикады и ветер в соснах. Камни на проводах (чтобы не замыкало), раскидистые грецкие орехи и дубы, малоэтажные здания в современном и местном казачьем стиле. Пыльная грунтовка и современная асфальтированная дорога.  С утра маленький импровизированный базарчик с зеленью, овощами, молоком. На улицах никого – все заняты делом, да и жара. http://kamshukov.ru/?p=1166

Гостиница “Лоза” («Шато ле Гран Восток») выглядит скромно снаружи  и   комфортабельна внутри.  http://kamshukov.ru/?p=1143 Отзыв путешественников http://100dorog.ru/club/stories/4180273/

Экскурсия по хозяйству для отдыхающих на Черноморском побережье. Виноградники вокруг хутора, завод в полутора километрах от окраины, дегустация в специальном зале и обед в кафе “Аврора”.  http://kamshukov.ru/?p=1192 Не включена только конная прогулка, она для более основательных туристов. В двух километрах от Садового конюшни, постоянно работает детская конно-спортивная школа с казачьим уклоном. http://kamshukov.ru/?p=1223

Вина Авроры («Шато ле Гран Восток») – это вина Франка Дюсенёра и его команды. Франк и его жена Гаэль (французы) постоянно живут в хуторе Садовом с момента основания Шато. Даже их дети родились здесь. Наверное, так появляются династии и новые традиции? Ежедневный контроль всего процесса производства виноделом – это главный секрет качества вин от Авроры. Что касается личности самого Франка, то он – увлечённый трудоголик, имеющий вкус к жизни. Прекрасное специальное образование и опыт работы во Франции, хорошо говорит по-русски, спортивен, любит экстремальный туризм (горный велосипед), улыбчив – одним словом оптимист. Кстати, именно у него я перенял манеру дегустации. Это случилось как-то непроизвольно и, как бы само собой. Спасибо ему за это. http://kamshukov.ru/?p=1240

Лицо торговой марки вин Авроры – дуб, стоящий на лучшем участке хозяйства. Он часть терруара, французского слова, вошедшего в наш обиход в постсоветские годы. Это и рельеф местности, и температурный режим, и уровень влажности, и количество солнечных дней, и состав почвы, и сама лоза и даже взаимоотношения человека-труженика со всем этим природным комплексом. http://kamshukov.ru/?p=1280

Эта запись была опубликована в рубрике Репортажи. Добавить в закладки ссылку.

Комментирование закрыто.